Kurczak po kantońsku

Tysiąc potraw przygotowywanych na tysiące sposobów, feeria barw i smaków - zapraszamy Was na pełną smaków wyprawę do Chin!

Kuchnia Chińska jest kuchnią, którą pokochał cały świat. Znacie osobę, która nie zna choć jednej potrawy z tego regionu? Zanim jednak zaczniemy wspólne gotowanie, mamy dla Ciebie kilka ciekawostek prosto z Chin.

Jedzenie w Chinach jest tak ważne, że Chińczycy witają się mówiąc "czy jadłeś już ryż?" - 你吃了吗？.
Każda potrawa musi łączyć w sobie pięć smaków: słodki, kwaśny, słony, gorzki i ostry.
Chińczycy rozróżniają 80 sposobów cięcia, 60 sposobów przygotowywania potraw na ogniu, w tym 30 samego smażenia.

przepis pochodzi z
Polska

gotowe w
20 minut

przepis na
3-4 osoby

przepis

1

Grzyby zalej ciepłą wodą i odstaw do nasączenia. Mięso pokrój w kostkę, przypraw solą i pieprzem. Podsmaż na 2 łyżkach oleju.

2

Następnie dodaj pokrojone drobno cebulki, marchewki oraz pokrojone na połówki grzyby. Dodaj również pokrojoną w grubą kostkę paprykę oraz sos kantoński Uncle Ben’s.

3

Podawaj z ciepłym ryżem basmati Uncle Ben’s, posypane posiekanym szczypiorkiem.

składniki

przepis

i gotowe :)

Nie zapomnij do tej potrawy:

Ryż Basmati

Zobacz także przepisy z:

Polska

Gołąbki w sosie pomidorowym

Więcej inspiracji czeka na kanałach social media