przepis pochodzi z
Francja
gotowe w
25 minut
przepis na
4 osoby
Kuchnia francuska jest delikatna, wysublimowana, fantazyjna, a niektórzy uważają, że Francja jest kolebką sztuki kulinarnej. Nic więc dziwnego, że Francuzi uważają swoje potrawy za część światowego dziedzictwa.
Jak smakują specjały z tego regionu? Przekonajcie się sami!
200 g Ryżu do risotto
1 l mleka
100 ml śmietany 36%
laska wanilii
500 g truskawek
180 g cukru pudru
sok z połowy cytryny
1 łłyżka cukru
W garnku o grubym dnie zagotuj mleko wraz z cukrem oraz śmietanką. Wanilię przekrój na pół i za pomocą noża wyjmij nasionka.
Dodaj całość do mleka. Wsyp ryż i gotuj na wolnym ogniu, aż ryż będzie miękki. Wyjmij wanilię i przełóż ryż do szklanek. Truskawki pokrój w ćwiartki.
Truskawki włóż do garnka i zagotuj z 1 łyżką cukru oraz sokiem z cytryny. Jeśli chcesz możesz zmiksować ugotowane truskawki na mus, lub pozostawić z nierozgotowanymi kawałkami.
Dodaj warstwę truskawek na mleczny ryż. Podawaj od razu po przygotowaniu lub dobrze schłodzone.
Polska 
USA 
Hiszpania 
Kanada 
Grecja 
Japonia 
Włochy 
Chiny 
Wietnam 
Brazylia 
Argentyna 
RPA 
Australia 
Karaiby 
Tajlandia 
Indie 
Filipiny 
Indonezja 
Francja 
Bangladesz 
Meksyk