Chakalaka

przepis pochodzi z
RPA

gotowe w
20 minut

przepis na
4 osoby

Dziesiątki grup etnicznych, jedenaście oficjalnych języków, niezliczona liczba zwyczajów-dlatego właśnie mieszkańcy RPA nazywają się tęczowym narodem. Nic więc dziwnego, że na talerzach w tym regionie jest bardzo kolorowo-możecie się o tym przekonać #w20minut, wystarczy, że ugotujecie to pyszne danie!

składniki

250 g Ryżu Jaśminowego
3-4 pomidory
puszka białej fasoli
3 marchewki
czerwona papryka
zielona papryka
2 cebule
2-3 cm imbiru
2 ząbki czosnku
sól i pieprz
łyżeczka curry
łyżeczka tymianku lub kilka gałązek świeżego
2 łyżki oliwy

przepis

1

Rozgrzej oliwę, podsmaż na nie pokrojoną w kostkę cebulę, drobno posiekany czosnek, chili, imbir oraz curry, tymianek sól i pieprz.

2

Dodaj następnie pokrojone w kostkę papryki oraz pomidory i starte na dużych oczkach marchewki. Gotuj przez około 10-15 minut, pod koniec dodaj białą fasolkę i dopraw do smaku solą i pieprzem.

3

Podawaj z ryżem. Smacznego!

i gotowe :)

Więcej inspiracji czeka na kanałach social media