Kulinarne Inspiracje Uncle Ben's®

Kuchnia chińska

Kuchnia chińska. Pod tą nazwą kryje się niezwykła kultura kulinarna krajów wschodniej i południowo-wschodniej Azji.

Chiny są ogromnym krajem, zamieszkałym przez ponad 50 różnych narodowości, z których każda wykształciła swoją odrębną kulturę zarówno gotowania, trudno więc mówić o jednolitej sztuce kulinarnej, którą można by nazwać kuchnią narodową. Praktycznie każdy region to odmienna kuchnia. Jest jednak wiele podobieństw.

Według chińskiej szkoły gotowania proces odżywiania zaspokaja potrzeby całego organizmu: nie tylko ciała, ale i ducha, oddziaływuje na wszystkie zmysły i emocje. Jedzenie jest czymś więcej niż zaspokajaniem głodu. Jeść, to znaczy żyć i rosnąć. Wszelkim podniosłym dniom w chińskim kalendarzu towarzyszą niezwykłe misteria kulinarne.

Kuchnia chińska to jedna z najbardziej różnorodnych kuchni świata. Mnogość surowców, wielorakość składników, zależnych od geograficznego położenia stwarzają możliwości tworzenia potraw, które dostarczają niesamowitych wrażeń smakowych. Chińczycy przy komponowaniu swoich dań bazują na pięciu podstawowych smakach: słodkim, kwaśnym, słonym, gorzkim i ostrym.

Nowe zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb oraz preferencji informatycznych, w celu analizy statystycznej Państwa aktywności na stronie i przeciwdziałania nadużyciom. Mogą Państwo wyrazić lub zmienić wcześniej wyrażoną zgodę na stosowanie plików cookies przez tę witrynę poprzez ustawienia swojej przeglądarki internetowej. Korzystanie z witryny z ustawioną zgodą na korzystanie plików cookies (bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej dotyczących plików cookies) oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów dot. plików cookies oraz ochrony Państwa prywatności znajdą Państwo w naszej „Polityce Cookies”.



zamknij